Гална киселина ЦАС 149-91-7

1. Гална киселина се широко користи у прехрамбеној индустрији као адитив у биоразградивим фолијама за паковање и премазима, где њена моћна антиоксидативна и антимикробна својства значајно продужавају рок трајања кварљивих производа као што су месо, риба, воће и поврће инхибирајући оксидацију липида и микробну контаминацију.
2. Гална киселина ЦАС 149-91-7 показује широк терапеутски потенцијал, укључујући снажне антиоксидативне, антиинфламаторне, антиканцерогене, антимикробне и кардиоваскуларне предности, што је чини обећавајућим кандидатом за функционалну храну, фармацеутске производе и нутриционистичке производе у циљу превенције и побољшања здравља болести.
3. Примене галске киселине такође укључују њену традиционалну употребу у мастилима за писање (гвоздено жучно мастило), њену функцију као стандарда у аналитичкој хемији за мерење укупног садржаја фенола (изражено као еквиваленти галне киселине или ГАЕ) и њену улогу као унакрсно{1}}агенса за повезивање ради побољшања механичких и заштитних својстава биополимера.

1. Чувајте галску киселину у добро затвореној посуди на хладном, сувом и добро{1}} проветреном месту; хигроскопан је и осетљив на светлост-, тако да мора бити заштићен од влаге и светлости.
2. Држите галску киселину даље од јаких оксидационих средстава, јаких база, киселих хлорида и анхидрида киселина због некомпатибилности; реагује са јаким редукционим агенсима, стварајући топлоту и запаљиви/експлозивни гас водоника.
3. Увек користите одговарајућу личну заштитну опрему (ППЕ) Галске киселине ЦАС 149-91-7, укључујући рукавице отпорне на хемикалије (нитрил), заштитне наочаре које добро приањају и респиратор са филтером честица када рукујете галском киселином како бисте избегли стварање прашине и контакт са кожом, очима и респираторним трактом.

1. Одмах спречите изливање галске киселине користећи личну заштитну опрему, избегавајте стварање прашине (прво навлажите ако је потребно) и спречите да материјал уђе у канализацију или водене токове.
2. Пажљиво почистите просуту чврсту супстанцу галске киселине користећи чист алат који-не варниче и ставите прикупљени материјал у запечаћене, означене контејнере за хемијски отпад ради правилног одлагања у складу са локалним, државним и савезним прописима о заштити животне средине.
3. Особље мора да носи одговарајућу заштитну опрему, укључујући респираторе са филтером честица током чишћења; Гална киселина није класификована као опасна роба за транспорт према неким прописима (УН број није додељен).

1. Гална киселина је класификована са ГХС сигналном речју „Упозорење“ (Х315, Х319, Х335) која изазива иритацију коже, озбиљну иритацију очију и може изазвати иритацију респираторних органа при удисању прашине; сматра се да није опасан према ГХС критеријумима према неким класификацијама, али се мора водити рачуна.
2. Gallic acid CAS 149-91-7 is combustible with a flash point >250 степени; термичко разлагање или сагоревање производи токсичне и иритантне паре укључујући угљен-оксиде (ЦО, ЦО₂). НФПА оцена здравља је 2 (умерена опасност), оцена пожара је 0 (минимална), а оцена реактивности је 1 .
3. Гална киселина има ниску акутну токсичност (орални ЛД50 код зечева: 5.000 мг/кг), али у високим дозама (нпр. 5% у исхрани) може изазвати смањено повећање телесне тежине и хематолошке промене у испитивањима на животињама; токсичан је за водени свет са дуготрајним-ефектима (ЕЦ50 Дапхниа магна 19,1 мг/Л/48х). Увек консултујте посебан безбедносни лист (СДС) за галску киселину за потпуну опасност, прву-помоћ (П305+П351+П338 за очи) и информације о руковању.