Алицин ЦАС 539-86-6

1. Делује алицин ЦАС 539-86-6 као природни антибактеријски и антифунгални агенс у пољопривредним формулацијама за заштиту усева од патогених микроорганизама.

2. Служи алицин као функционални састојак у дијететским суплементима и адитивима за сточну храну због својих потенцијалних ефеката -подржавања и подстицања раста{2}}.

3. Функционише као арома у преради хране, дајући карактеристичне ноте белог лука зачинима, сосовима и сланим производима.

Чувајте алицин (ЦАС 539-86-6, бледожута до зеленкасто-уљана течност, оштар мирис белог лука, тачка паљења ~107 степени, запаљив) у затвореним стакленим посудама од ћилибара на 2–8 степени у расхлађеном, тамном, добро проветреном простору. Изоловати од јаких оксиданата, киселина и метала да би се избегло распадање и губитак мириса. Носите нитрилне рукавице, заштитне наочаре и респиратор; избегавајте удисање паре, контакт са кожом/очима и гутање како бисте спречили иритацију и сузење. Након употребе добро затворити; одложите отпад у складу са локалним хемијским прописима.

Алицин је природно једињење{0}}биљног порекла, али се не препоручује узимање великих доза у чистом- облику; неразблажен унос може изазвати иритацију гастроинтестиналног тракта и печење оралне слузокоже. У регулисаним применама, Аллицин ЦАС 539-86-6 нуди природну антимикробну заштиту у пољопривреди, подржава раст животиња у сточној храни и пружа аутентични укус белог лука у храни док је у складу са безбедносним стандардима.